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雜談酒品

發(fā)布時(shí)間:2013-09-11 閱讀量:

文有文品,武有武品,酒有酒品。我國(guó)酒文化歷史悠久,古代飲酒十分注重酒品,給現(xiàn)今的人們?cè)S多啟示。
“酒千觴,詩(shī)千首!”在文學(xué)國(guó)度里,少了酒,詩(shī)人就會(huì)寂寞和消沉!少了酒,朋友相聚就覺(jué)無(wú)味和索然。古人斗酒詩(shī)百篇的才情,酒后踏歌行的快意,醉臥沙場(chǎng)征戰(zhàn)不回的豪邁都是飲酒產(chǎn)生的效果。
酒也許真是一樣好東西。不過(guò)酒是一面鏡子卻是是實(shí)。無(wú)論男女,有無(wú)品性,似乎有了酒精的作用,或多或少的能映照出其原形。有品之人,好像只在書(shū)中見(jiàn)的多,而無(wú)品之人,凸現(xiàn)于現(xiàn)實(shí)中,卻是數(shù)不勝數(shù),得意忘形之人屢見(jiàn)不鮮!人前一副模樣,酒后又一副品性!失之人的常性,且不得與之計(jì)較,因?yàn)榫谱碇耸翘厥馊巳?!他們可哭可笑,可歌可舞,旁若無(wú)人,恣意放縱……種種形態(tài)盡現(xiàn)!可嘆,可憐。人生幾何,對(duì)酒當(dāng)歌,不可失品性!那才是酒的真正境界。
古人十分講究酒品。飲酒之禮規(guī)定既具體又實(shí)在。能飲酒的人,可以飲,不能飲酒的人,可以不飲,決不可以強(qiáng)灌,要做到不沉不湎,飲而成歡,不生是非。更有趣的是在酒席上,為防止有人不守規(guī)距,還采取處罰的手段,如果有誰(shuí)喝醉出言不遜,或隨意罵人,失態(tài)損德,就罰他上交珍貴的禮物。
酒品牽涉到文明禮貌。古人堅(jiān)決反對(duì)在夜間飲酒。覺(jué)得夜幕下飲酒最容易超過(guò)酒品之軌或是情不自禁違背“酒后不可色”的行為規(guī)則。對(duì)一些執(zhí)迷不悟的酒徒,古人習(xí)慣以形象實(shí)例規(guī)勸服從酒品。元朝名臣耶律楚材針對(duì)酗酒無(wú)度的元太祖指著酒槽打比方說(shuō):“這是鐵器,都被酒腐蝕得這個(gè)樣子,更何況人的五臟?”陶淵明的先祖陶侃也是位酒中癮君子,但他根據(jù)自己的酒量,定下標(biāo)準(zhǔn),從不喝醉。有一次,他和友人一起喝酒,不覺(jué)興至限量,本可再喝幾盎也不醉,但他卻說(shuō):“年少時(shí)嘗試之”。說(shuō)罷就拈斷酒興。
酒可以使人身心娛悅,也可以增加友情。但物極必反是一個(gè)永恒的定律。造酒的祖師爺杜康絕對(duì)沒(méi)有想到現(xiàn)今的生活中,會(huì)發(fā)生如此多的惡性事件,并引來(lái)全社會(huì)的關(guān)注和圍觀(guān),酒成了眾矢之的,洶酒者成為失品之人。時(shí)下因酒失品之聽(tīng)聞并不鮮見(jiàn):河南洛寧縣郵政局長(zhǎng)谷青陽(yáng)酒后駕車(chē)撞死5名青少年,四川蓬安縣殘聯(lián)理事長(zhǎng)劉習(xí)全酒后強(qiáng)奸女公務(wù)員,四川達(dá)州“文明檢查團(tuán)”在娛樂(lè)會(huì)所消遣嫌三陪小姐脫得不夠,砸爛包房?jī)?nèi)的茶幾。
酒后駕駛,作為官員知法犯法,傷害群眾生命安全,這是酒之過(guò)?酒后作亂,使女性精神肉體兩傷害,這是酒之過(guò)?酒后撒瘋砸會(huì)所,文明檢查不文明,難道還是酒之過(guò)?古有眾多賢人酒后佳話(huà)值得傳頌。比如魏時(shí)著名詩(shī)人阮籍醉臥當(dāng)壚少婦的床腳,因德高而毫無(wú)毀譽(yù)之嫌;北宋著名文學(xué)家歐陽(yáng)修治理滁州時(shí),酒后與民同樂(lè),留下千古佳話(huà);蘇東坡“把酒問(wèn)天”,寄情天地,醞釀出經(jīng)典詩(shī)篇?,F(xiàn)人與古人對(duì)比,同是飲酒,醞釀出兩種截然不同的結(jié)果。
如此看來(lái),酒之過(guò)量是官員犯錯(cuò)的替罪羊,品之淪喪才是官員犯錯(cuò)的本因。所以加強(qiáng)官員的品行建設(shè)刻不容緩。如果說(shuō)失品是個(gè)人之事,那么,因?yàn)楣氷?duì)伍里某些個(gè)人的失品引起社會(huì)民眾對(duì)全體官員的信任危機(jī)則是不可饒恕的。象上述提到的種種惡劣行徑,官員隊(duì)伍中不應(yīng)該再給他們機(jī)會(huì),而是象壁虎斷尾一樣,堅(jiān)決舍棄這些毫無(wú)德行的人,讓他們?cè)诠賳T隊(duì)伍中無(wú)立足之地。
飲酒何罪之有?失品才是罪過(guò)!(盧香